UTRECHT / YERSEKE – De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft vandaag een waarschuwing gepubliceerd aangaande de consumptie van mosselen en oesters uit de Oosterschelde. Er is zelfs een tijdelijk verbod op het in de handel brengen ervan omdat er een giftige stof in is ontdekt.
Het bericht van de NVWA meldt dat het mosselen en oesters betreft uit het Oostelijke deel van de Oosterschelde en de Noordelijke tak. Deze bevatten een gevaarlijke concentratie tetrodotoxine. Dat bleek recentelijk tijdens metingen die de NVWA geregeld houdt. TTX is een uiterst giftige stof die het zenuwstelsel kan aantasten. Er gaan nogal eens mensen naar bijvoorbeeld de Bergse Diepsluis om daar schelpdieren te rapen, maar ook particuliere vissers en recreanten wordt dringend geadviseerd dat voorlopig niet te doen, laat staan ze te consumeren.
Het hele bericht van de NVWA lees je hier.